Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen

Ein ganzes Jahr ist nun vergangen. Ein Jahr voller Lernprozesse und vielen Informationen über eins der für mich wohl spannendsten Themen. Aber beginnen wir am Anfang. Nichts ahnend saß ich im Auto als mein Telefon klingelte. Mit einer mir unbekannten Nummer meldete sich eine Frauenstimme und stellte sich als Romana Echensperger vor. Schnell sprechend kam … Continued